Food

Name: Food
ISBN: 9780520254763

Paul Freedman, Professor Paul Freedman

5.0 / 5.0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

This richly illustrated book applies the discoveries of the new generation of food historians to the pleasures of dining and the culinary accomplishments of diverse civilizations, past and present. Freedman gathers essays by French, German, Belgian, American, and British historians to present a comprehensive, chronological history of taste.

ক্যাটাগোরিগুলো:

Cookbooks, Food & Wine

সাল:

2007

প্রকাশক:

Univ of California Press

ভাষা:

english

পৃষ্ঠা:

380

ISBN 10:

0520254767