Planet Taco

Main
Society, Politics & Philosophy - Social Sciences
Planet Taco

Planet Taco

Name: Planet Taco
ISBN: 9780199740062

Jeffrey M. Pilcher

0 / 0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

Planet Taco examines the historical struggles between globalization and national sovereignty in the creation of "authentic" Mexican food. By telling the stories of the "Chili Queens" of San Antonio and the inventors of the taco shell, it shows how Mexican Americans helped to make Mexican food global.

ক্যাটাগোরিগুলো:

Society, Politics & Philosophy - Social Sciences

সাল:

2012

সংস্করণ:

প্রকাশক:

Oxford University Press

ভাষা:

english

পৃষ্ঠা:

311

ISBN 10: